Önce süt, su ve kakaoyu çukur bir kapta çırpıyoruz

Diğer başka çukur bir  kapta tereyağ ve toz şekeri beyaz layana  kadar çırpıyoruz ve birer birer yumurtaları ekleyip sonrada vanilya,un,karbonat ve tuzunu ekliyoruz kakaolu su ve süt karışımına  ekleyip 2,3 dakika çırpıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbını önce tereyağ ile yağlayın sonra her yerine kakao serpiyoruz.

Kek harcımızı önce yarısını döküp önceden 170 derecede  ısıtılmış  fırında 20 dakika pişiriyoruz sonrada diğer yarısını aynı şekilde yapıp pişiriyoruz ve kekleri soğumaya alıyoruz.

Çikolatalı pasta nasıl yapılır
Kremanın hazırlanışı
Önce çikolataları benmari usulü eritelim üzerine fındık kremasını  ekleyip mikserin en düşük ayarın da sadece karışana kadar 1 dakika çırpalım.

Sonrada 2 kutu kremayı dolaptan çıkarıp ekleyelim, bu defa mikserin en yüksek ayarında yine sadece karışana kadar çok az çırpalım ve kıvam alması için bırakalım dolaba koymuyoruz.

Pastamızı hazırlamaya başlayalım keki 3,4 kaşık süt ile ıslatıp kremamizin yarısının arasına dökelim üzerine ben bol çikolata döküp sizde koyabilirsiniz koymasanız da olur size kalmış ve ikinci kek ile kapatıp kalan krema ile önce tamamını kaplayalım.

Sıra geldi pasta mıza şekil vermeye cay kaşığının tersi ile şekil verelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim.Afiyet olsun.

Siz de yemek tariflerini pasta tariflerinizi bize gönderin yayınlayalım
Çikolatalı pasta nasıl yapılır
Alternatif tarifler için TIKLAYIN