400 gr un 200 gr margarin oda sıcaklığın da 1 adet yumurta 150 gr toz şeker 1/2 yarım paket kabartma tozu MALZEME LİSTESİ KREMA 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 bardak şeker 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 50 gr oda sıcaklığın da margarin 1 kg çilek yıkayıp kurutun 250 gr soyulmuş süt badem tavada kavurun ve bıçakla doğrayın

1: Unu eleyin şekeri ekleyin kabartma tozunu ekleyin ortasını havuz gibi acın ve yumurtayı kırın margarini ekleyin ikisini macun kıvamına gelene kadar yoğurun unla karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun streç le sarın dolaba koyun fırını 180 derece acın ısınsın.
:
2: Bir tava içerisin de süt yumurta un şeker karıştırın kısık ateş de iyice koyulaşana kadar sosu pişirin soğumaya bırakın.
:
3: Tart kalıbını yağlayın hamuru merdaneyle acın ve tart kalıbına yerleştirin kenarındaki fazla hamuru alın ortasına çatalla delikler acın üzerine bir yağlı kağıt koyun içerisine kuru fasulye veya nohut bir tahıl koyun fırın da kızarana kadar pişirin.
:
4: Sosun içerisine margarini ve vanilyayı ekleyin mikserle margarinle sos iyice karışana kadar 5,10 dakika çırpın.
:
5: Tart hamuruna istediğiniz kadar krema koyun üzerine dilimlediğiniz çilekleri dizin üzerine bademleri serpin servis edin.
:
6: Şefin önerisi tart hamuru piştik sonra krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz.