400 gr un 200 gr soğuk küp doğranmış tereyağı 1 adet yumurta 150 gr toz şeker 1/2 yarım paket kabartma tozu MALZEME LİSTESİ KREMA 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 bardak şeker 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 50 gr oda sıcaklığın da margarin 1 kg çilek yıkayıp kurutun 2 paket beyaz çikolata

Çilekli tart nasıl yapılır
Merhaba şeflerin mutfağı yemek tarifleri sayfamıza hoş geldiniz çilek mevsiminin son günlerini yaşadığımız bu günlerde çilekli tart nasıl yapılır diye başlayalım konuşmamıza.
 
1: Önce hamur kabına veya tezgah üzerine hamuru nerede yoğuracaksanız unu eleyin şekeri ekleyin kabartma tozunu ekleyin ortasını havuz gibi acın ve yumurtayı kırın tereyağı ekleyin ikisini macun kıvamına gelene kadar yoğurun unla karıştırıp sert bir hamur yoğurun streç le sarıp dolaba koyun sonra fırını 180 derece acın ısınsın.
 
2: Bir tava içerisin de süt yumurta un şeker karıştırın kısık ateş de iyice koyulaşana kadar kremayı pişirin soğumaya bırakın.
 
3: Tart kalıbını yağlayın hamuru merdaneyle acın ve tart kalıbına yerleştirin kenarındaki fazla hamuru alın ortasına çatalla delikler acın üzerine bir yağlı kağıt koyun içerisine kuru fasulye veya nohut bir tahıl koyun fırın da kızarana kadar pişirin.
 
4: Sosun içerisine margarini ve vanilyayı ekleyin mikserle margarinle sos iyice karışana kadar 5,10 dakika çırpın.
 
5: Tart hamuruna istediğiniz kadar krema koyun üzerine dilimlediğiniz çilekleri dizin üzerine beyaz çikolatayı rendeleyip servis edin.