1 bardak 2 saat önceden ıslatılmı esmer pirinç veya kepekli pirinç 2 adet domates 1 bardak iglo tatlı körpe bezelye 1 kutu konserve mısır 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane 1 adet limon suyu 5 yemek kaşığı zeytin yağı tuz karabiber

1: Pirinçleri kaynak suyla yumuşayana kadar yaklaşık 30,40 dakika haşlayıp süzün,
:
2: Bezelyeyi kaynak suda 5 dakika haşlayıp süzün körpe bezelye yoksa konserve bezelye kullanın konserve mısırı süzün.
:
3: Çeri domatesleri yıkayıp doğrayın maydanoz ve naneyi yıkayıp doğrayın.
:
4: Bütün salata malzemesini bir kap içerisin de karıştırın.
:
5: Limon suyu ve zeytin yağını salataya ekleyin tuz ve karabiberle tatlandırın servis edin.
:
6: Şefin önerisi içerisine haşlanmış farklı sebzeler veya kornişon turşu gibi farklı sebzeler katabilirsiniz.