1 lt süt 1,5 buçuk bardak toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarısı rengini sarı olmasını istiyorsanız 100 gr margarin

1: Süt un nişasta şeker bir tencere içerisin de karıştırıp ateşe koyun sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
:
2: Margarini eritip muhallebinin içerisine katın yumurta sarısını ekleyip iyiçe karıştırın vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin 2 dakika pişirip altını kapatın.
:
3: El blenderıyla 5 dakika çekip havalandırın köpük köpük olunca servis edeceğiniz kaplara pay edip soğumaya bırakın.
:
4: Şefin önerisi en az 4 saat buz dolabın da soğutup servis edin.