6 adet büyük boy rezene kökü 2 adet soğan 4 adet domates 2 adet dolmalık biber 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam bul biber 1 yemek kaşığı rezene tohumu 2 cay kaşığı tuz 1 tutam kuru kekik 1 yemek kaşığı rezene dohumu

1: Rezenenin saplarını kesin kökleri yıkayın elma dilimi doğrayın soğanlar soyun elma dilimi doğrayın domatesleri yıkayın elma dilimi doğrayın biberleri temizleyip doğrayın.
:
2: Bir kap içerisinde baharatları ekleyin hepsini karıştırın.

3: Fırın tepsisine ekleyip tepsiye üst üstte gelmeyecek şekilde yayın.
:
4: Önceden 200 derece ısıttığınız fırın da hafif kızarana kadar pişirin sıcak olarak servis edin.
:
5: Şefin önerisi sebze yemeği veya garnitür olarak ızgara yemeklerle servis edin.