yarım kilo kıyma 2 tane kuru soğan 2 su bardağı ince bulgur karabiber kimyon 1 kaşık salça tuz 1 kaşık  margarin 1 tane orta boy kışlık lahana isteğe göre sıvı yağ koyabilirsiniz

Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması
1: Öncelikle lahanaları sarmalık parçalayalım dikkatlice ve sıcak suda beş dakika kadar haşlayalım.
:
2: Tepsimize alıp soğutalım çok yumuşak olmasın çok da sert olmasın göz kararı ayarlayalım.
:
3: İç harcı için bir Öncelikle soğanlarımızı robottan geçirelim iyice ezmeden bir kabımıza önce soğanları ve ince bulğurumuzu alalım.
:
4: Tuzumuzu, karabiberi, kimyonumuzu salçamızı alıp yoğuralım. Sonra kıymayı alıp iyice yoğuralım.
:
5: Güzel bir iç hazırlayalım. Sonra normal sarma şeklinde sarıp güveçimize yerleştirelim, tüm sarmaları sardıktan sonra üzerine bir kaşık  margarin eritip dökelim.
:
6: Üzerini geçecek şekilde sıcak su koyup ağzını kapatalım. Kısık ateşte yarım saat pişirelim, piştikten sonra on-on beş dakika dinlendirip zevkinize göre servis yapabilirsin.