Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması

Anasayfa » Dolma sarma tarifleri » Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması
Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması

Oylama

12345

Pişirme : 30

Eklenme Tarihi : 20.01.2015  |   Okunma : 399  |   Yorum : 0

MALZEMELER

yarım kilo kıyma
2 tane kuru soğan
2 su bardağı ince bulgur
karabiber
kimyon
1 kaşık salça
tuz
1 kaşık  margarin
1 tane orta boy kışlık lahana
isteğe göre sıvı yağ koyabilirsiniz

TARİF

Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması

Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması


Güveçte Bulgurlu Lahana Dolması
1: Öncelikle lahanaları sarmalık parçalayalım dikkatlice ve sıcak suda beş dakika kadar haşlayalım.
:
2: Tepsimize alıp soğutalım çok yumuşak olmasın çok da sert olmasın göz kararı ayarlayalım.
:
3: İç harcı için bir Öncelikle soğanlarımızı robottan geçirelim iyice ezmeden bir kabımıza önce soğanları ve ince bulğurumuzu alalım.
:
4: Tuzumuzu, karabiberi, kimyonumuzu salçamızı alıp yoğuralım. Sonra kıymayı alıp iyice yoğuralım.
:
5: Güzel bir iç hazırlayalım. Sonra normal sarma şeklinde sarıp güveçimize yerleştirelim, tüm sarmaları sardıktan sonra üzerine bir kaşık  margarin eritip dökelim.
:
6: Üzerini geçecek şekilde sıcak su koyup ağzını kapatalım. Kısık ateşte yarım saat pişirelim, piştikten sonra on-on beş dakika dinlendirip zevkinize göre servis yapabilirsin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız