Kara lahana sarması

Anasayfa » Dolma sarma tarifleri » Kara lahana sarması
Kara lahana sarması

Oylama

12345

Pişirme : 60

Eklenme Tarihi : 20.01.2015  |   Okunma : 335  |   Yorum : 1

MALZEMELER

2 demet kara lahana
600 gr kadar pirinç
1′er yemek kaşığı domates ve biber salçası
Yarım kg iri kıyılmış et
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı limon tozu
Karabiber ve tuz

TARİF

Kara lahana sarması

Kara lahana sarması

Kara lahana sarması
1: Kara lahana sarmasını hazırlamaya Evvela ayıkladığımız kara lahanaları kaynar suda 3 dakika kadar bekletip soğuk suya alıp çok yumuşa mamasını sağlıyoruz.
:
2: Önce pirinci 15 dakika ılık suyla ıslatıp süzün sarma içini hazırlamak için kuru soğanı soyup rendeleyin sarımsağı soyup rendeleyip pirince ekleyin biber ve domates salçasını ekleyin kıymayın limon tuzunu 2 yemek kaşığı suda eritip ekleyin tuz karabiber ekleyip iyice karıştırın.
:
3: Hazırladığımız dolma içiyle kara lahana sarmaları sarıp sardığımız sarmaları bir tencereye dizin üzerine kalan yaprakları dizin sarmalarımızın üzerine dolma taşını koyup takriben olarak 1,5 litre kaynayan suyumuzdan ilave edip suyunu çekene kadar 45,60 dakika kadar) pişiriyoruz. Afiyet olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

[…] kapatıp ateşe koyun sarma suyunu çekene kadar pişirin.AFİYET OLSUNSARMALARETLİ YAPRAK SARMAKARA LAHANA SARMASIEV USULU ZEYTİN YAĞLI YAPRAK SARMA EKŞİLİ ETLİ YAPRAK […]