8 adet orta boy karides 1 tutam değirmen deniz tuzu 1 tutam iri çekilmiş karabiber 1 tutam karabiber 1 tutam tatlı bul biber 2 yemek kaşığı zeytin yağı SERVİS İÇİN tatlı ekşi biberli swet sos

1: Karideslerin kabuklarını temizleyin kuyruklarını bırakın içlerini temizleyip yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
:
2: Karidesleri bir kap içerisine koyun tuz karabiber kekik bul biber zeytin yağı ekleyip 20 dakika marine edin.
:
3: Hazırladığınız ızgarada veya döküm tavada karidesleri kurutmadan ızgara yapın sıcak olarak servis edin.
:
4: Şefin önerisi yanın da tatlı ekşi swet sosla servis edin isterseniz yanına da sebzelerden ızgara yapın garnitür olarak servis edebilirsiniz