Köfteli patlıcan tarifi

Anasayfa » Etli yemek tarifleri » Köfteli patlıcan tarifi

Eklenme Tarihi : 25.03.2016  |   Okunma : 232  |   Yorum : 0

MALZEMELER




Köfteli patlıcan tarifi
Köfteli patlıcan nasıl yapılır
Kolay köfteli patlıcan 
Malzemeler
2 adet bostan patlıcanı
500 gram kıyma
1 su bardağı domates sosu
1 top suda mozzarella
500 ml et suyu
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

TARİF


Köfteli patlıcan tarifi
YAPILIŞI
Köfteli patlıcan tarifi


Bu gün sizlere şeflerin mutfağı yemek tarifleri sitesin de nefis pratik bir köfte tarifi paylaşıyorum hafif ve lezzetli oluşu da ayrıca bir özellik mozarella yerine isterseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz

Kıyma içine  biber ve tuzu ekleyip yoğurup köfte harcını hazırlayın sonra misket şeklinde yuvarlayın ve zeytinyağı ve et suyu koyduğunuz genişçe bir tavada pişirmeye alın.

Üzerine domates sosu koyup tavanın ağzını kapatın ve 5-10 dakika pişirin.

Patlıcanları uzunlamasına ikiye bölün ve közleyin.

Köfteleri közlenmiş patlıcanların üzerine koyun.

Sonra üzerine mozzarelları da dilimleyip en üste koyduktan sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırın da 10-12 dakika pişirin.

Ardından sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması