En Güzel Yemek Tarifleri
Sitemize Hoşgeldiniz
adminPişirme Süresi : 30
Patlıcanlı Fırın Makarna Patlıcanlı Fırın Makarna
:
2: Bu biraz daha sulu bir tarif o yüzden ilk çıkardığınız anda sakın şaşırmayın, biraz bekledikten sonra servis yapın.
:
3: Önce patlıcanları boyuna ince ince dilimleyin ve tuzlu suya koyun, yarım saat sonra bunları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerine hafif zeytinyağı gezdirin, tuz serpin ve 200 derecelik fırına verin.
:
4:Diğer tarafta yarım paket penne rigate yi az su ve tuz ile hafif haşlayın, çok haşlarsanız tekrar fırına girdiğinde hamur olurlar. Aşağı yukarıya 6 dakika sonra kenara alın, soğumaya bırakın.
:
5: Küçük bir sos kabında domates püresi, ezilmiş sarımsak, un,tuz, karabiberi ve 3 kaşık zeytinyağı karıştırın, içine birazda makarnanın haşlama suyundan ilave edip hafif ateşte pişirin, fokur darsa kapatın, bir kenarda karıştırarak soğutun ve içine yumurtaları katın, tekrar karıştırın.Sosunuz hazır
:
6: Patlıcanlarınız fırında önlü arkalı kızarınca, kare bir fırın kabını alın, alta patlıcanların yarısını dizin, sosunuzun yarısını üzerine dökün, makarnaları üzerine döşeyin, tekrar kalan sosu üzerine dökün, kalan patlıcanları üzerine dizin, mozzarella ve domatesleride dilimleyip patlıcanların arasına serpiştirin, zeytinlerinizi koyup kekik serpin.
:
7: Patlıcanlı Fırın Makarnayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin, aşağı yukarı yarım saat sonra alıp, 10-15 dakika bekleyip dilerseniz üzerine parmesanda serperek servis yapın, afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Marmelatlı çörek tarifi-Marmelatlı çörek nasıl yapılırChef Reşit TOZ
Kalbura bastı nasıl yapılır-Antep tatlı tariflerizelisinmutfagi
Raffaello tarifi-Raffaello nasıl yapılırzelisinmutfagi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ