Sayfama yeni gelen arkadaşlar hoş geldiniz sefalar getirdiniz canlar bu gün şeflerin mutfağı yemek tarifleri sitesi ve instagram tulay mutfak ask takip edebilirsiniz.
Sizlerde benim de gibi patlıcanı seviyorsanız bu saksı kebabı tarifi tam size göre davetleriniz de özel günleriniz de rahatlıkla verebilirsiniz.

Saksı kebabı nasıl yapılır,resimli saksı kebabı tarifi, nefis saksı kebabı tarifi, patlıcan yemekleri, kıymalı patlıcan yemeği tarifi, kebap çeşitleri, kolay saksı kebabı tarifi,

Patlıcanları alacalı soyup ikiye bölün sonra tuzlu suda 20,30 dakika bekletip kurulayın patlıcanların içini oyun.

Bir tavaya kızartma yağı koyup ateşe koyun yağı ısındığı zaman patlıcanları hafif kızartın fazla yağı süzülmesi için yağlı kağıdın üzerine koyun.

İç harcı
İç harcını hazırlamak için soğanı küp küp doğrayıp tavada soteleyin kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin sonra salçayı baharatları ekleyip iyice kavurun.

Hazırladığınız içi harcı kızarttığınız patlıcanların içerisine doldurun derin bir fırın kabına dizin.

Salçayı bir kap içerisinde suyla sulandırın sonra saksı kebabı nın Üzerlerine bolca gezdirin.

Önceden 200 derece ısıtılmış fırın da pişirin

Saksı Kebabı  Yanın da pilav ve yoğurtla servis edin.afiyet olsun