1 paket boncuk makarna 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salcası tuz karabiber zeytin yağı

1: Tencereye 2,3 litre su koyun kaynasın içerisine 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin.
:
2: Su kaynadığı zaman makarnayı atın 10 dakika haşlayın ara sıra karıştırın yapışmasın haşladığınız makarnayı süzün.
:
3: Sos tavasına 4 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin soğan ve sarımsağı soyup doğrayın tavaya ekleyip pembeleşene kadar kavurun domates ve biber salçasını ekleyin 3 dakika kavurun makarnayı salçaya karıştırıp tuz karabiberle tatlandırıp servis edin.
:
4: Şefin önerisi içerisine kuru nane de ekleyebilirsiniz nane seviyorsanız.