1: Yumurta oda sıcaklığındaki margarin şeker üçünü mikse koyun önce kısık sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.

2: Mikserin içerisine yoğurt tahin koyun un kabartma tozunu karıştırıp un eleğiyle eleyip miksere ilave edin 10 dakika mikserle kek hamurunu çırpmaya devam edin en son cevizi ekleyip ağaç kaşıkla kek hamuruna karıştırın.
:
3: Kelepçeli 26,28 cm  kek kalıbını margarinle yağlayın 10 dakika çırptığınız kek hamurunu boşaltın önceden 17o derece  ısıttığınız fırın da 40,45 dakika pişirin 35 dakika bitince keke bir kürdan batırın kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir hamurlu çıkıyorsa pişirmeye devam edin.
:
4: Sosu hazırlayın tahinle pudra şekerini karıştırın keki kalıp dan çıkarın soğudun sonra hazırladığınız sosu kekin üzerine sürün kavrulmuş susamı üzerine atıp tahinli kek dilimlenerek servis edilir.
:
Şefin önerisi iyi sonuç almak için tarife bire bir uyun.yorum yazmayı unutmayın görüşleriniz benim için önemli.AFİYET OLSUN.