Marsala şaraplı tavuk

Anasayfa » Genel » Marsala şaraplı tavuk
Marsala şaraplı tavuk

Oylama

12345

Pişirme : 10

Eklenme Tarihi : 22.11.2014  |   Okunma : 441  |   Yorum : 2

MALZEMELER

1 adet Tavuk Göğüsü
20 gr.Un
5 gr.Tuz
5 gr .Karabiber
3 dal Taze Kekik
10 ml Ayçiçek yağı
100 gr. Mantar
35 ml.Marsala Şarabı
35 ml.Sek Şarap
100 ml.Tavuk suyu
20 gr. Krema
15 gr.Tereyağ

TARİF

1.Bir kap içerisinde kuru malzemelerden bir karışım hazırlanır.
:
2: Un tuz, karabiber ve tavuk göğüsü bu karışıma bulanır.
:
3: Mantarlar iki bıçak sırtı kalınlığın da doğruyoruz.
:
4.tavayı ateşe koyun içerisine yağı ekleyip kızdırın yağı ısındığı zaman önce tavukların iki tarafını mühürleyin ekleyip mantarları soteleyin.
:
5: Daha sonra Şaraplar eklenip şarap çektirilip glaze yapılır.
:
6: Tavuk suyu eklenip 3-4 dk çektirilip mantarla birlik de tava da kalan sos üzerine dökülerek servis edilir.
:
marsala şaraplı tavuk

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Kül kurabiye tarifi

09 Şubat 2016 - 19:35

[…] marsala şaraplı tavuk […]

[…] marsala şaraplı tavuk […]

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi Açıklaması