500 gr mozzarella peyniri 2 adet yumurta 1 su bardağı un bir tutam tuz 2 su bardağı ekmek granül ben ekmek granül kullandım siz galeta unu da kullanabilirsiniz

Mozzarella stick nasıl yapılır
Merhaba şeflerin mutfağı misafirleri ve konukları bu gün tarifimizin konusu mozzarella peyniri azlında üç çeşit mozzarella peyniri var 3 çeşit mozzarella peyniri nerede der gibi olduğunuzu hissediyorum bir pizzalarda kullandığımız mozzarellla iki suda mozzarella üç aslında günlük yapılıp günlük tüketilen burrata peyniri de bir tür taze mozzeralla süt kreması dolu içerisi kestiğiniz zaman içerisinden muhteşem bir taze peynir fışkırır harika bir lezzet gelelim tarifimize.
 
Mozzarella stick nasıl yapılır önce mozzarella peynirini kalın parmak kalınlığında keselim.
 
Yumurtayı bir geniş kase içerisine kırıp çırpalım unu bir ayrı tabak içerisine alalım ekmek granülü ayrı bir tabağa alıp hazırlık kısmını bitirelim.
 
Mozzarella peynirlerini önce una bulayın sonra yumurtaya en son ekmek granüle bulayın tabak üzerine dizin.
 
180 200 derece ısıttığınız yağda kızartıp servis edin AFİYET OLSUN.
 
NOT: ekmek granüle taze kekik biberiye gibi taze baharat doğrayıp ekleyebilirsiniz.
 
ATIŞTIRMALIKLARA GÖZ ATABİLİRSİNİZ