4 adet yumurta 150 gr toz şeker 250 gr pınar beyaz veya mascarpone peyniri 250 gr toz şanti 200 gr süt 100 gr paket krema az vanilya 1 paket hazır turta lık pandismanya 150 gr suya karıştırılmış nescafe

1: Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır sarısı ile toz şeker güzelcene karıştırılır kıvamı gelince mascarpone veya pınar beyaz ilave edilip bir miktar daha karıştırılır.
:
2: Ayrı bir kapta toz şanti süt ile çırpılır.
:
3: Kıvamı gelince krema eklenir diğer karışıma eklenir
:
4: En son kuru bir kapta yumurta beyazı az tuz ile kar halini alıncaya kadar vurulur oda diğer karışıma eklenip karıştırıldıktan sonra 2 saat buz dolabında bekletilir
:
5: Pandispanya ya sıcak su ile karıştırılmış nescafeyle ıslatılıp yukarıda dinlenmiş olan tiramisunun yarısı dökülür bir kat pandispanya onun üzerine koyulur gene oda nescafeyle ıslatılıp tiramisunun diğer yarısı eklenir.
:
6: Dolapta 1 saat dinlendikten sonra üzerine kakao elenip isteğe göre 8 veya 12 porsiyona bölünüp servis edilir arzuya göre dekor olarak nane yaprağı kullanılabilir afiyet olsun.
:
7: Ustanın notu bu tarif orijinal italyan pastasıdır yukarıdaki karışım evde kolay yapım içindir restorantlar da nescafe yerine cappicino ona ilaveten kahula ve brendi kullanılır.
:
marsala şaraplı tavuk